De Wüsthof Gourmet serie is licht in gewicht, ultrascherp en ideaal voor de startende keukenprins(es) of als basisset in de professionele keuken. De bladen worden gestanst met laserprecisie uit hoog kwalitatief messenstaal met een hardheid van 56 HRC en blijven langdurig scherp. De Gourmetserie bestaat uit zo'n 40 verschillende items.

Lengte 25,1 cm
Lengte snijblad 14 cm
Breedte 1,9 cm
Gewicht 59 gram
Materiaal chroom,molybdeen,vanadiumstaal 
Kleur rvs + zwart

Artikelnummer: 4107